L'affogato - Le meilleur café dessert au monde

Dessert italien facile à faire et délicieux. Les étapes sont simples, mais le résultat exquis. 

1- Faire un café'' avec votre méthode préférée (Espresso ou MOKA) 

2- Choisir entre crèmes glacées et gelato (en ce moment on suggère fortement ce que vous avez déjà dans le congélo, mais traditionnellement c'est du gelato noisette le favori) 

3- Choisir un verre pour présenter. On recommande des verres transparents comme ceux-ci parce-que c'est vraiment beau 

4- Servir la crème glacée/gelato dans votre verre

5- Laissez couler tranquillement le café chaud... (psst, placer le verre directement sous la tête de la machine à espresso c'est parfait aussi) 

6- Enjoy 

**Ce dessert est d'autant plus parfait avec un mélange de café napolitain qui amène une balance parfaite au dessert. Pour du café napolitain torréfié ici, viens faire un tour sur www.coffeequeen.ca 

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